Hoi
Ik weet niet goed waar ik het moet zetten, maar heb maar voor hier gegokt.
Zendium zet zetmeel om in de uiteindelijke remstof NCSO-. (volgens mijn bron)
Nu had ik hiermee een proefje gedaan, zetmeel in een bekerglas, temperatuur 37 C en wat zendium erbij, na elke minuut het zetmeel meten maar het ging maar niet weg. Nu moet ik eelrijk gezegd zeggen dat ik geen idee heb waardoor dat zou kunnen komen..
Verder had ik dat ook met andere tandpasta's gedaan, maar die werken niet zo(zetmneel omzetten)?
Hopelijk kunnen jullie me een beetje helpen?
Groetjes,
Aukje
Ik weet niet goed waar ik het moet zetten, maar heb maar voor hier gegokt.
Zendium zet zetmeel om in de uiteindelijke remstof NCSO-. (volgens mijn bron)
Nu had ik hiermee een proefje gedaan, zetmeel in een bekerglas, temperatuur 37 C en wat zendium erbij, na elke minuut het zetmeel meten maar het ging maar niet weg. Nu moet ik eelrijk gezegd zeggen dat ik geen idee heb waardoor dat zou kunnen komen..
Verder had ik dat ook met andere tandpasta's gedaan, maar die werken niet zo(zetmneel omzetten)?
Hopelijk kunnen jullie me een beetje helpen?
Groetjes,
Aukje
Het gevormde hypothiocyaniet remt de zuurvorming van bacteriën.
Zendium bevat de enzymen amyloglucosidase en glucoseoxidase die vorming van extra waterstofperoxide in het speeksel bewerkstelligen.
Bron: Informatiebulletin Cariologie ACTA (september 2006).
Dit lezende denk ik dat je wat betreft de zetmeelomzetting op een verkeerd spoor zit. Je experiment toont dat overigens ook aan :wink: